Pulenta Estate Pinot Gris

• Pulenta Estate Pinot Gris - Pulenta Estate

100% Pinot Gris de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Vinhedos próprios da bodega familiar Pulenta, 3ª geração. A casta cinza da Borgonha adaptada ao terroir mendocino: sol intenso, noites frias e altitude.

Cor salmão pálido ou dourado claro, dependendo da vinificação com leve contato de cascas. Nariz delicado e fresco: pêra, maçã verde, casca de limão, flor branca, amêndoas e toque mineral. Em boca é seco, leve a médio corpo, acidez vibrante, textura cremosa discreta e final cítrico limpo. Fermentado em inox para preservar frescor varietal.

Álcool: 12,5-13%. Guarda: 2-3 anos.

Serviço: 8-10°C.

Harmonização: Frutos do mar, saladas, sushi, queijos frescos, risoto de limão, aperitivos, comida mediterrânea.

Conceito: O branco versátil de Luján. Pinot Gris na mão da família Pulenta vira um branco seco, gastronômico e refrescante. Nem tão aromático quanto um Torrontés, nem tão neutro quanto um Chardonnay sem madeira. O meio-termo elegante para o dia a dia.