Primitivo di Manduria - La Passione Secreta DOC

LA PASSIONE SEGRETA DONNA ELENA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

Descubra o segredo. Acenda a paixão.

O rótulo já entrega tudo: "La Passione Segreta di Donna Elena is a secret and harmonious blend of passion and respect for our tradition". Este Primitivo di Manduria DOP da Puglia é guardado com amor por quem cuida dos vinhedos há gerações.

Com a chancela Denominazione di Origine Protetta, a mais alta para a região, este é um Primitivo em sua forma mais autêntica e concentrada.

Visual: Vermelho rubi muito profundo, com reflexos violáceos. Denso, cor de paixão.

Aromas: Opulento e convidativo desde o primeiro momento. Explosão de geleia de amora, cereja negra e ameixa em compota. Camadas de cacau, baunilha, tabaco doce, cravo e um toque de alcaçuz.

Paladar: Aveludado é a palavra. Extremamente encorpado, com taninos doces e redondos que envolvem a boca. A fruta madura dá uma sensação levemente adocicada, mesmo sendo um vinho seco. É quente, potente e o final é longo, persistente e sedutor.

Para uma harmonização inesquecível: Este é o vinho para momentos especiais. Pense em jantares românticos, filé mignon ao molho de vinho, costela assada, risoto de funghi com trufas, queijos como Gorgonzola e Parmesão 24 meses. A combinação com chocolate 70% cacau é simplesmente perfeita.

Temperatura ideal: Sirva a 18°C. Abra 30 minutos antes para o segredo se revelar por completo.

Tipo: Tinto Seco

País/Região: Itália, Puglia - Manduria

Denominação: DOP - Denominazione di Origine Protetta

Uva: 100% Primitivo

Produtor: Donna Elena - Italian Vineyards

Volume: 750ml