Antawara Barrel Selection safra 2014

O vinho selecionado na imagem é o Antawara Barrel Selection Red Blend Safra 2014

Um vinho tinto chileno de prestígio produzido na região do Vale do Maipo.

Esta linha específica é conhecida por ser um "blend", combinando diferentes variedades de uvas (como Cabernet Sauvignon, Syrah e Carmenere) para criar um perfil complexo e equilibrado.

Características Principais

Perfil Sensorial:

Apresenta uma cor vermelho rubi intensa com reflexos violáceos.

No nariz, destaca-se por aromas de cerejas maduras, cassis e morangos, acompanhados por notas defumadas e de especiarias vindas do envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Paladar: É descrito como um vinho complexo e persistente, com taninos sedosos e um leve toque tostado.

Harmonização:

Devido à sua estrutura, combina bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos com molhos intensos (como ragu de coelho ou lasanha à bolonhesa) e queijos maduros.