Gran Susumanielo Salento

Sobre o Vinho Uva Exclusiva: Elaborado 100% com a uva nativa Susumaniello.

O nome curioso da uva deriva de "somarello" (pequeno asno), devido à grande quantidade de carga que a videira consegue produzir.

Características: Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, traz aromas de frutas vermelhas (como cereja) e toques herbáceos e florais.

Paladar: Fresco, com taninos finos e delicados, sem passagem por madeira para preservar toda a vivacidade da fruta.

Possui teor alcoólico encorpado de 15%.

Harmonização: Perfeito para acompanhar tábuas de queijos maduros, carnes de caça, cordeiro e massas com molhos estruturados.