É uma porção de legumes e vegetais preparados e conservados no azeite de oliva, tradição na cozinha italiana que significa "antes da refeição". Ele é natural, artesanal, e a preparação se dá através da seleção dos ingredientes frescos. Este antepasto é uma receita especial da Familia Zaccaron. Ele é produzido com todo o cuidado e o carinho no Vale dos Vinhedos.
Ingredientes: figada, azeitonas pretas, azeite de oliva, óleo de soja.
Peso Líquido: 130g
Validade: 12 meses
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